Bleu de Auvergne – Französischer Blauschimmelkäse
- 22 Jul 2025
- Regionalwert Biomarkt Naturalia GmbH
Entdecken Sie den Bleu de Auvergne, einen halbfesten Blauschimmelkäse aus der Region Auvergne in Frankreich. Mit einem Fettgehalt von mindestens 50 % i.Tr. und einer cremigen Textur bietet dieser Käse ein würziges und vollmundiges Geschmackserlebnis.
Besondere Merkmale:
- Herkunft: Frankreich, Vallée Verte
- Milchart: Pasteurisierte Kuhmilch
- Fettgehalt: Mindestens 50 % Fett i.Tr.
- Lab: Kälber-/Rinderlab
- Rinde: Verzehrbar
- Allergene: Milch
Der Bleu de Auvergne ist die perfekte Wahl für Liebhaber von Blauschimmelkäse. Genießen Sie ihn pur, auf Brot, in Saucen oder als Highlight auf Ihrer Käseplatte.